Weer een nieuw weekmenu, deze week heb ik weinig boodschappen gedaan. Voor afgelopen maandag heb ik vorige week boodschappen gedaan en dat was in verband met aardig wat vlees toch wel prijzig! Deze week dus even de hand op de knip en vooral goedkoop en uit de voorraad eten.
Maandag 9 Juni;
Ik heb de familie uitgenodigd om te komen bbqen, aangezien er noodweer was voorspeld, hebben we uiteindelijk gegourmet. We hebben wel gewoon buiten kunnen eten, dat was genieten en erg gezellig!
Dinsdag 10 Juni;
Samen met onze kleine man lasagne gegeten bij mijn ouders (vriend moest werken)
Woensdag 11 Juni;
Gekookte aardappels met rode kool en een gehaktbal
Donderdag 12 Juni;
Restjes (vriend moet werken)
Vrijdag 13 Juni;
Rijst met kip en wokgroenten
Zaterdag 14 Juni;
Brocollisoep met een broodje
Zondag 15 Juni;
Pasta met pesto en een lekkere salade
Deze week eten we minder vegetarisch dan normaal, maar dat komt nu net zo uit. De komende weken gaan we dat maar even compenseren! ;)
Wat eten jullie deze week of vandaag? Ik ben echt op zoek naar nieuwe dingen aangezien we toch vaak hetzelfde eten!
Zomers stamppotje van verschillende soorten sla (niet echt stampen, meer doorroeren) met blokjes Haloumi
BeantwoordenVerwijderenLauwwarme salade van groenten-resjes, blokjes gekookte aardappel, vegetarisch gehakt met een kruidendressing op basis van walnotenolie
Dit heb ik op maandag en gisteren gegeten. Ik denk nooit (ver) vooruit wat het eten betreft. Koop een keer in de week (bijna) alles en bedenk per dag wat ik ga koken. Groente haal ik uit de moestuin (of weck) en zo kom ik tot de meest bijzondere, meestal heel lekkere combinaties!
Koude pastasalade. Groentes die in huis zijn erdoor (mooi voor restjes), zilverui en voor degene die niet vegetarisch is een blikje tonijn erdoorheen. De pasta is hier altijd volkoren en als zalig lekkertje een lepel halvanaise en een drupje curry.Mmmm en toch gezond.
BeantwoordenVerwijderenIk zet iedere week op mijn blog wat we hebben gegeten. Wat schaft de pot. Wellicht staat er iets voor je tussen.
BeantwoordenVerwijderenJa, daar kijk ik inderdaad ook elke week. Bedankt voor alle tips allemaal!
Verwijderen